もうｵﾊﾞｻﾝも良い年だし 料理の一つでもできねばならん。ということで 今年はちゃんと料理をしようかなー。と思って チキンスープを取ってみた。
いやー。大変申し訳ないことをしたよね。
チキンスープは ねぎ類と一緒に出汁を取るので チキンスープが出来上がったあとのスープや 出がらしの鳥さんを べげさんにおすそわけする訳には参らない。
チキンスープが出来上がって 色々よりわけていたら べげさんが 台所にやってきて
ﾈｴｰｰ ｵﾊﾞｻｰﾝ ｿﾚｿﾚｰ （ｱﾋﾞｬｱﾋﾞｬ）
ｿﾚｻｰ （ｱﾊﾞﾊﾞ）
ｿﾚﾈｰ （ｱｷﾞｬｶﾞ）
ｿﾚｻｰ ﾈｴﾈｴｰ
みたいな事をずーーーっと 立ち上がって キッチンを叩いたり ｵﾊﾞｻﾝの足をｶﾞﾘｮｶﾞﾘｮされたり 実に是を無言でやられておられたので あー。食べたいんだなー。と思ったけど 申し上げたように ねぎ類たっぷり。なので 差し上げられない。ごめんねー これ たまねぎ入ってるから だめねー。ごめんねー これだめなのねー 来週 君のやつも一緒につくるからねー みたいな事をずーっと申し上げたけど お分かり頂くまでに結構時間がかかった。作ったスープが冷蔵庫に入らないので 冷ますのにベランダに出したら ベランダ ｶﾞﾝ見されておられた。
次回スープストックを作る時は お鍋を別にねぎなしのも煮ておいてあげよう。どうせ大して食べないと思うけど 晩餐前のちょっとしたアミューズとして 一口二口お召し上がりになりたいのだろう。さすが大貴族は違うものである。そのうち食後に葉巻とか吸い出すんじゃなかろうか。
【朝ごはん】
野菜煮45g・・豆苗、金時にんじん、ごぼう、ブロッコリースプラウト、玄米、スナップえんどう、おくら、舞茸、かぼちゃ、ひじき。
内臓肉 → クッキアイオ/内臓ミンチ 25ｇ
鳥肉→コルテッロ/ムネ・ササミ ミンチ、セーリオ/モモ・ムネミンチ 50ｇ
その他肉・たんぱく質→ ニンナナンナ クレスタ/とさかミンチ5gくらい、キンカンｘ5−10g前後、
サプリ→アズミラ カルシウム with ボロン3 １＆1/3カプセル アズミラ スーパーC2000極少し、アズミラ Bコンプレックス50 少し、アズミラメガペットデイリー少し
酵素→フルーツザイム小匙１弱、プロラクト付属スプーン１弱、液体酵素アルティジャーノ小匙半分
オイル→インカグリーンナッツ インカインチオイル 小匙1/５
タヒボ茶30ml
【お夜食】カリカリ少し。
【寝る前】
野菜煮45g・・豆苗、金時にんじん、ごぼう、ブロッコリースプラウト、玄米、スナップえんどう、おくら、舞茸、かぼちゃ、ひじき。
内臓肉 → クッキアイオ/内臓ミンチ 30ｇ
鳥肉→コルテッロ/ムネ・ササミ ミンチ、セーリオ/モモ・ムネミンチ 60ｇ
その他肉・たんぱく質→ ニンナナンナ クレスタ/とさかミンチ5ｇくらい、キンカンｘ5g-10g前後
サプリ→アズミラ カルシウム with ボロン3 1カプセル アズミラ スーパーC2000極少し、アズミラ Bコンプレックス50 少し、アズミラメガペットデイリー少し
酵素→フルーツザイム小匙１弱、プロラクト付属スプーン１弱、液体酵素アルティジャーノ小匙半分
オイル→インカグリーンナッツ インカインチオイル 小匙1/５
スピリッタタウリン耳かき１、タヒボ茶30ml
ｳﾝﾁｮｽは夜パーフェクトなやつ。
